Curcuma Curcumina Curcumin Turmeric
Cúrcuma, Curcumina y Turmeric Propiedades, Usos y Beneficios
La cúrcuma (Curcuma longa), también conocida como turmeric, es una raíz originaria de Asia reconocida por su intenso color amarillo y sus múltiples beneficios para la salud. Su principal compuesto activo, la curcumina, es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio natural que ha sido utilizado durante siglos en la medicina tradicional ayurvédica y china.
¿Qué es la Curcumina?
La curcumina es el principal polifenol presente en la raíz de la cúrcuma. Es el componente responsable de la mayoría de sus propiedades terapéuticas y de su característico color dorado. Aunque se puede consumir a través de la especia en polvo, los suplementos de cúrcuma o curcumina ofrecen una concentración mucho más alta y, generalmente, se combinan con pimienta negra (piperina) para mejorar su absorción.
¿Para qué sirve la cúrcuma y la curcumina?
Antiinflamatorio natural: Ayuda a reducir la inflamación en articulaciones y músculos, útil en casos de artritis y molestias crónicas.
Potente antioxidante: Combate el daño causado por radicales libres y contribuye a la salud celular.
Apoyo digestivo: Favorece la función hepática y biliar, mejorando la digestión de grasas.
Salud cerebral: Puede ayudar a mantener la memoria y la concentración, y apoyar la salud neurológica.
Bienestar general: Promueve el equilibrio del sistema inmunológico y el envejecimiento saludable.